Большинство злаков полезны для Питты. Рис басмати, ячмень, кускус, киноа, макаронные изделия и пшеница уравновешивают её. Ячмень благодаря своим охлаждающим, осушающим и подщелачивающим свойствам считается одним из самых подходящих зерновых. Кукуруза, зерно, рожь и гречка рекомендованы в меньшей степени из-за согревающего эффекта.

Сладкие, охлаждающие фрукты с терпким вкусом, например груша, манго, яблоки, кокос, клюква и гранат, наиболее полезны для Питты. Такие кислые фрукты, как грейпфрут и ананас, действуют немного хуже.

Типу Питта подходит большинство овощей. Особенно ценны по своим свойствам горькие и охлаждающие: кормовая капуста, брокколи, цукини, картофель, тыква, огурец и горошек. Не рекомендуетсяются кислые или согревающие овощи: листовая горчица, томаты, редис, чеснок и баклажаны. Типу Питта подходят как сырые, так и приготовленные овощи.

Питта может переварить большинство бобовых благодаря сильному пищеварительному огню. Для улучшения усвоения рекомендуется предварительное замачивание. Также имеет смысл добавить специи. Золотистая фасоль, чечевица, фасоль лучистая, нут, соевые бобы и колотый горох уравновешивают Питту.

Поскольку они жирные и обладают согревающим эффектом, они меньше всего подходят для Питты. Оптимальные варианты - кокос, семена подсолнечника и вымоченный и очищенный миндаль. Арахис, кешью, фисташки и все солёные орехи нарушают баланс.

На Питту благоприятно воздействуют охлаждающие и питательные свойства таких молочных продуктов, как коровье молоко, топлёное молоко, творог, сыр, панир (домашний сыр из сыворотки) и несолёные сыры. Сметана, твёрдые или солёные сыры нарушают равновесие. В умеренных количествах Питте подходит и йогурт, лучше жидкий.

Типу Питта (жирному от природы) необходимо питание с небольшим содержанием жиров. Лучший вариант - охлаждающие масла: топлёное, подсолнечное и кокосовое. В умеренных количествах подойдут оливковое и кунжутное. Не рекомендовано употребление арахисового и горчичного масел.

Наиболее полезны такие охлаждающие специи и травы, как укроп, фенхель, кардамон, кинза, кориандр и шафран. В умеренных количествах можно употреблять и согревающие специи, например чеснок, тмин, морскую соль, чёрный перец и асафетиду. Очень острых специй, в частности красного перца и хрена, лучше избегать.

За исключением патоки (обладающей согревающими свойствами), Питте подходят практически все натуральные подсластитель. Мёд, как согревающий продукт, рекомендован в небольших количествах. Рафинированный сахар лучше исключить.

Для Питты крайне важно ежедневное потребление большого количества воды. Такие сладкие и терпкие фруктовые соки, как яблочный, грушевый, клюквенный и гранатовый, восстанавливают баланс. Полезны и охлаждающие травяные чаи (например, с мятой).

Жирное и согревающее мясо Питте рекомендуется употреблять в небольших количествах. Лучший вариант - белое мясо и пресноводная рыба. Красное мясо, морская рыба, ракообразные и моллюски, яичный желток сильнее всего нарушают баланс.